Silvester einfach mal schick essen gehen?

Da können wir helfen! Unser Küchenteam lässt sich wieder ein paar tolle Leckereien für Euch einfallen, die Ihr in festlicher Atmosphäre bei uns genießen könnt. Also, Tisch reservieren und ein tollen Abend bei und mit uns verbringen! Wir freuen uns auf Euch!


Das gab es 2023!

(Das Menü für dieses Jahr gibt es hier in den nächsten Wochen…)

Vorweg

Räucherlachsmousse
mit Forellenkaviar, Safranaspik und Salatbouquet

oder

Bunte Blattsalate
mit gebratenen Kräutersaitlingen und Balsamicovinaigrette


Suppe

Schwarzwurzelcremesuppe
mit schwarzen Berglinsen und Kresse


Hauptgang

Gegrilltes Wildlachsfilet

oder

Gegrilltes Filet vom Angusrind
auf Schalottenkonfit mit Sesam-Korianderkarotten
und Kürbis-Kartoffelpüree

Ravioli
gefüllt mit Büffelmozzarella und Rucola,
mit geschwenkten Kirschtomaten, Pinienkernen
und geriebenem Parmesan


Dessert

Weißes und dunkles Schokoladenmousse
von belgischer Kuvertüre auf Mangospiegel mit Marzipanhippe


4-Gang-Menü
Vorspeise ­| Suppe | Hauptgang | Dessert
49.50 € pro Person

3-Gang-Menü
Vorspeise ­| Hauptgang | Dessert
43.00 € pro Person


Reserviert Euren Tisch: 04169 9110-0 oder gasthof@klindworths.de

Einfach auf die Vorschaubilder klicken!