Speisekarte


Maibockanstich 2025

Essen, Trinken, Musik! Im Ausschank Sauensieker Maibock, Sauensieker Landbier, Sauensieker Keiler, Sauensieker Pale Ale und …

Freibier – Die ersten 50 l Maibock gehen auf’s Haus!

Essen:

    • Spareribs mit Treberbrot vom Holzofenbäcker
    • Pulled Pork aus unserem Smoker im Holzofenbrötchen
    • Burgunderschinken
    • Currywurst mit unserer „Mittwochs-Suus-un-Bruus“-Soße
    • Laugenbrezeln
    • Hausgemachte Frikadellen
    • Coleslaw u. v.  m.

Musik: Rock, Blues und Oldies mit Elbsand live.

Preis/Ticket 10.00 € (inkl. Postversand)
Schreibt uns einfach eine Email, wir schicken Euch eine Rechnung und bei Zahlungseingang schicken wir Euch die Karten zu.

Vorverkauf: Im Gasthof und auf klindworths.de

Aber Achtung! Die Teilnehmerzahl ist limitiert auf 300 Personen!

Sonntag, 13. April 2025 | ab 11.00 Uhr

Unseren lecker-süffigen Sauensieker Maibock gibt es dann ab dem
13. April 2025 solange der Vorrat reicht vom Hahn, in 0,5 l Flaschen und auf Vorbestellung auch im 10 l Partyfaß oder auch im 30 l  oder 50 l KEG-Faß!

Himmelfahrt & Vatertag

Vatertag, 29. Mai 2025 | 11.00 Uhr

Feiert den Vatertag bei uns im Biergarten mit Bier und Schnitzel XXL!

Genießt knusprige Schnitzel und dazu euer Lieblingsbier.

Perfekt für einen entspannten Tag unter freiem Himmel!
Falls die Sonne nicht lacht, gibt’s das Ganze mit Dach!

 

 

Unser aktueller Flyer!

Alle wichtigen Termine für Euch auf einen Blick!

 

Schützenfest in Sauensiek

Freitag, 18. Juli bis Montag, 21. Juli 2025

Das Dorf im Ausnahmezustand!

Rocking Christmas 2025

Die Mitfeier-Weihnachtsfeier

Sonnabend, 29. November 2025

Sonnabend, 6. Dezember 2025

Feiert mit uns die Party zur Weihnachtszeit!

DJ Alex | Weihnachtliches Büfett | Getränke All inclusive

Reserviert jetzt zum Mitfeiern für Gruppen von 2 – 200 Personen!

 

Großes Weihnachtsbüfett

1. Weihnachtstag 2025 | 11.30 – 14.00
1. Weihnachtstag 2025 | 17.00 – 19.30weihnachtskeiler

Mit Suppe und einer Vielzahl pikanter Vorspeisen, leckerem Salatbüfett, allerlei Fleischfreuden, Wild- und Fischgerichten, Vegetarischem und leckeren Desserts.

Natürlich mit Kinderbüfett und Spielecke, damit Ihr in Ruhe genießen könnt.

Reserviert frühzeitig.

Kinder unter 5 Jahren ohne Berechnung, Kinder von 5 bis 12 Jahren zum halben Preis

 

Bitte beachtet:
Ab sofort berechnen wir angemeldete Plätze mit 50 % des Essenspreises, wenn Personen ohne Abmeldung nicht kommen.
Wir bitten um Korrektur der Personenzahl bis einen Tag vorher.
Bitte notiert Euch den Namen des Kollegen bzw. der Kollegin, bei der Ihr abgesagt oder die Personenanzahl korrigiert habt.
Leider bleiben immer öfter Plätze spontan frei, aber das Essen ist gekocht.
Bitte meldet euch rechtzeitig ab. Danke!

 

Jetzt am Hahn!

Sauensieker Landbier
Ein Pils mit einem hopfenfrischen Aroma, das tatsächlich nach etwas schmeckt.
Stammwürze: 11,8 % | 4,9 % vol. | Pilsener Malz | Hopfen: Hallertauer Magnum und Tettnanger

Sauensieker Pale Ale

Unser Pale Ale ist die Sauensieker Interpretation des klassischen britischen Pale Ale Stil. Tief bernsteinfarben, ist es robust und vollmundig. Großzügige Mengen Cascade-Hopfen geben dem Bier sein duftendes Aroma und werden von einer reichen Malzigkeit ergänzt. Dies ist ein Ale für diejenigen, die gelernt haben, unverwechselbaren Geschmack zu schätzen. Sauensieker Pale Ale passt hervoragend zu Essen, das ein Bier mit Charakter erfordert, schmeckt aber auch prima einfach nur so.

Stammwürze: 13,1 % | 5,4 % vol. | Pale Ale und Karamellmalz | Hopfen: Cascade

Sauensieker Keiler
Unser untergäriges Dunkelbier, benannt nach dem Sauensieker Wappentier…
Stammwürze: 12,1 % | 4,9 % vol. | Münchener, Pilsener, Karamell- und Röstmalz | Hopfen: Tettnanger und Hallertauer Magnum

Sauensieker IPA

Per Definition ist ein India Pale Ale hopfiger und stärker als sein kleiner Bruder, das Pale Ale. Die goldene Schönheit explodiert förmlich vor fruchtigem Geschmack und Hopfenaromen, alles perfekt ausbalanciert durch einen subtilen Malzcharakter. Dieses knackige, extra hopfige Bier ist enorm erfrischend an heißen Tagen, aber passt auch sonst immer, egal wann Du Dich dafür entscheidest, es zu trinken.

Stammwürze: 16,5 % | 7,5 % vol. | Pale Ale-, Münchener-, Pilsener- und Karamellmalz | Hopfen: Cascade, Centennial, Simcoe, Chinook, Columbus und Hallertauer Magnum

…und zum Mitnehmen in der 0,5 l-Bügelverschluß-Flasche

Gaststuv

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Gasthof

Gesthof